음식에 어울리는 주류를 AI가 추천하는 스마트 페어링 SaaS, 와즐(WAZLE)

WAZLE(와즐)은 외식 매장 테이블에 비치된 QR코드를 통해 고객이 메뉴에 어울리는 주류를 추천받는 AI 기반 SaaS 솔루션입니다.

고객은 QR을 통해 DB를 연동하고, 음식명을 직접 입력하거나 사진을 업로드하면, 자체 개발한 맛 분석 알고리즘이 최적의 와인, 맥주, 전통주 등을 실시간으로 추천해 줍니다.

추천 시스템은 음식과 주류의 맛 벡터, 조화도 계산, 텍스트 유사도 등을 결합한 하이브리드 AI로 구성되며, 소상공 외식업체부터 프랜차이즈까지 적용 가능합니다.

사용 데이터(클릭, 주문, 매출 등)를 분석해 맞춤형 리포트를 제공하며, 성과 기반 환불 보장제를 운영하여 실효성 높은 서비스를 제공합니다.

향후에는 음식 이미지 기반 추천, LLM 기반 대화형 소믈리에, Taste Embedding을 활용한 초개인화 추천 등으로 고도화하며, API 연동을 통해 POS, 키오스크, 배달 앱 등 다양한 채널과의 확장도 계획하고 있습니다.

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와즐(WAZLE)은 외식업체의 주류 판매를 증가시키기 위한 AI 기반 음식-주류 페어링 추천 솔루션입니다.

고객은 매장 테이블의 QR코드를 스캔하여 메뉴에 어울리는 와인·전통주·맥주 등을 추천받고, 이를 통해 매장은 객단가를 높이고 고객 만족도도 동시에 향상시킬 수 있습니다.

현재는 음식 이름을 입력하거나 사진을 업로드하면, 맛 프로파일을 기반으로 주류를 매칭하는 알고리즘이 동작하며, 2025년 6월 특허도 출원 완료했습니다.

향후에는 Taste Vector를 고도화하고, 판매 데이터를 연계한 추천 리포트 및 LLM 기반 대화형 소믈리에로 확장할 예정입니다.

B2B SaaS 모델로 월 구독료를 수취하며, PoC를 위해 전국 편의점, 외식 프랜차이즈, 와인바 등을 중심으로 파일럿 가맹을 확대 중입니다.

추천률 클릭 데이터와 매출 증대 지표를 기반으로 성과형 환불 정책까지 운영하고 있어, 실사용률이 높은 서비스 구조를 갖추고 있습니다. 

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